آموزش کامل نحوه پخت نان در تنور گازی خانگی

برای روشن کردن یک تنور گازی، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. اطمینان حاصل کنید که کلاب و لوله‌ها برای چک کردن نشتی گاز بررسی شده‌اند و هیچ نشتی وجود ندارد. همچنین اطمینان حاصل کنید که اتصالات به درستی نصب شده‌اند.
2. کلید اصلی گاز را برای برشنهاد نشتی گاز خاموش کنید.
3. سوزن را بر روی میله رویلی کلید چرخانده و همزمان یک دکمه را می‌فشارید تا گاز به برسد. این گاز وارد بخش اینجکتورها می‌شود و توسط جرقه ایجاد شده توسط بوق قفل باز می‌شود.
4. می‌توانید نشانگرهای تنور گازی را چرخانده و دمای مورد نظر را تنظیم کنید.
5. سپس برای چرخی نشانگر و ایجاد جرقه از دکمه راه‌اندازی استفاده کرده و تنور را روشن کنید.
6. پس از روشن شدن تنور، اطمینان حاصل کنید که آن به درستی کار می‌کند و سر و صدای ناهنجاری ندارد.
7. دقت داشته باشید که تا زمانی که از تنور استفاده می‌کنید، نزدیک آن بمانید تا اطمینان حاصل شود که همه چیز به درستی عمل می‌کند.

حتما به دستورالعمل‌های تولید کننده تنور گازی مراجعه کنید تا اطمینان حاصل شود که روشن کردن تنور به درستی انجام شده است و هیچ خطری وجود ندارد.

برای پختن نان در تنور گازی نیاز به مواد اولیه و فرایند مناسبی دارید. در ادامه یک روش کامل برای پختن نان در تنور گازی آموزش داده می‌شود:

مواد اولیه:

۳ پیمانه آرد نان
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ پیمانه آب
۱/۲ قاشق چایخوری خمیرگیر
۱ قاشق سوپخوری روغن
نیم قاشق چایخوری خمیر اب مرغ
۲/۱ قاشق غذاخوری خمیر مخمر
نصف استکان اب گرم
۱/۲ قاشق چایخوری شکر

روش گام‌به‌گام:

1. در یک ظرف مخصوص آرد را قرار دهید و به آرامی نمک و خمیر مخمر را همراه کنید.
2. سپس داخل ظرف یک چاشنی آب گرم و شکر را بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد خوب مخلوط شوند.
3. حالا بهتر است از روغن استفاده کنید و آب را هم آهسته و به‌تدریج اضافه کنید و بزنید تا به‌تدریج خمیری یکدست به‌دست آید.
4. حالا این خمیر را روی سطح یک تخته ریز کنید و موازنه قرار دهید تا به‌مدت نیم ساعت بخوابانید و نیمه موزون شود.

پس از این مراحل می‌توانید خمیر نان را در شکل دلخواه خود مدل کنید و در تنور گازی درجه حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. حالا نان ها آماده می‌شوند و می‌توانید از آنها لذت ببرید.

موفق باشید!